北宋著名文學(xué)家蘇東坡在當(dāng)時(shí)著名畫(huà)家、什感生理和尚惠崇畫(huà)的覺(jué)和覺(jué)的機(jī)制“春江晚景”一幅畫(huà)上題詩(shī)，描繪了畫(huà)面上生機(jī)勃勃的知覺(jué)景象。全詩(shī)如下：

竹外桃花三兩枝，感覺(jué)春江水暖鴨先知。和知蔞蒿滿地蘆芽短，什感生理正是覺(jué)和覺(jué)的機(jī)制河豚欲上時(shí)。

詩(shī)中“春江水暖鴨先知”，知覺(jué)意思是感覺(jué)鴨子常在水中，水開(kāi)始變暖，和知它就首先感覺(jué)到，什感生理因此浮游春江。覺(jué)和覺(jué)的機(jī)制鴨子是知覺(jué)非常耐寒的禽類，只要江河解凍，感覺(jué)它就要到水中捕食戲游，和知鴨子能夠最先感知水溫的變化，人們由此得到水溫回升，春天來(lái)臨的信息。詩(shī)人對(duì)生活深入細(xì)微的觀察，生動(dòng)巧妙地導(dǎo)出了鴨子感知水溫變化的心理現(xiàn)象。

感知是一種低級(jí)心理現(xiàn)象，在動(dòng)物界普遍存在著。雄雞報(bào)曉，是由于“生物鐘”控制著雄雞日周期性的活動(dòng)，感知到明暗的變換。蝙蝠夜間飛行，捕食昆蟲(chóng)，依靠對(duì)聲波刺激的高度靈敏的感知，因而調(diào)節(jié)飛行方位，自由自在。蒼蠅有四千多個(gè)小眼睛，稱為復(fù)眼，以此感受光度的變化和光源的方向，拼湊出對(duì)外界物體完整的物象感知。蝗蟲(chóng)和蟋蟀的“耳朵”，外形是象鼓一樣的薄膜，叫鼓膜，鼓膜里邊有特殊的尋音器，并貫穿神經(jīng)，能夠接受音波刺激，借以產(chǎn)生聽(tīng)覺(jué)。

人類心理活動(dòng)是高級(jí)的精神現(xiàn)象。但是，人類的心理活動(dòng)中仍然具有感覺(jué)和知覺(jué)這種初級(jí)的形式。

什么是感覺(jué)呢？對(duì)直接作用于感覺(jué)器官的當(dāng)前事物的個(gè)別屬性的反映叫做感覺(jué)。例如，來(lái)自客觀物質(zhì)世界的一定刺激作用于有機(jī)體一定的感官，由聲音引起聽(tīng)覺(jué)，由光線引起視覺(jué)等。感覺(jué)是心理的初級(jí)形式，是一切知識(shí)的源泉，它屬于認(rèn)識(shí)的感性階段。感覺(jué)同知覺(jué)密切配合，為思維活動(dòng)提供材料。從小有意識(shí)訓(xùn)練兒童的聽(tīng)覺(jué)和視覺(jué)，給兒童以盡可能豐富的信息刺激，促進(jìn)視聽(tīng)能力發(fā)展，對(duì)早期開(kāi)發(fā)兒童智力具有重要的意義。

什么是知覺(jué)呢？對(duì)直接作用于感覺(jué)器官的當(dāng)前事物的整體的反映叫做知覺(jué)。例如，我們感覺(jué)到蘋(píng)果的顏色、滋味、香氣、平滑、硬度和溫度等，看到它的大小和形狀以及它的空間位置，在綜合這些方面的基礎(chǔ)上構(gòu)成了我們對(duì)“蘋(píng)果”的整體的映象，這就是我們對(duì)蘋(píng)果的知覺(jué)。感覺(jué)和知覺(jué)都是當(dāng)前事物作用于我們的感覺(jué)器官所產(chǎn)生的反映。它們的差別在于：感覺(jué)是對(duì)事物的個(gè)別屬性（如顏色、氣味、溫度）的反映；知覺(jué)是對(duì)事物各種屬性所構(gòu)成的整體的反映。

知覺(jué)也是心理的初級(jí)形式，實(shí)踐是知覺(jué)的基礎(chǔ)，知覺(jué)的正確性只能靠實(shí)踐來(lái)檢驗(yàn)。知覺(jué)是感覺(jué)和思維之間的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，對(duì)感覺(jué)材料進(jìn)行加工，為思維準(zhǔn)備條件。知覺(jué)仍是認(rèn)識(shí)的感性階段。

那么，感覺(jué)和知覺(jué)的生理機(jī)制是什么呢？感覺(jué)和知覺(jué)又合稱為“感知”。當(dāng)事物個(gè)別屬性（如顏色、聲音、氣味）刺激有機(jī)體的感覺(jué)器官，感覺(jué)器官把外來(lái)刺激轉(zhuǎn)化為神經(jīng)沖動(dòng)，神經(jīng)沖動(dòng)沿傳入神經(jīng)傳導(dǎo)到大腦皮層的相應(yīng)中樞，經(jīng)過(guò)神經(jīng)中樞的分析——綜合活動(dòng)，便產(chǎn)生了感覺(jué)。當(dāng)事物的各種屬性組成的同時(shí)性的復(fù)合刺激物刺激有機(jī)體的有關(guān)分析器時(shí)產(chǎn)生的感覺(jué)形成一組暫時(shí)神經(jīng)聯(lián)系系統(tǒng)，就產(chǎn)生了知覺(jué)。知覺(jué)是對(duì)刺激物的總體識(shí)別，它不但依賴于感覺(jué)，而且與記憶、思維、情緒等各種高級(jí)精神活動(dòng)有密切的聯(lián)系。

人的感知和社會(huì)實(shí)踐有密切的關(guān)系。

①人的感知發(fā)展是分析器由于外界環(huán)境影響而趨于完善的結(jié)果。感知的發(fā)展與人類的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)密切聯(lián)系。實(shí)踐是感知的基礎(chǔ)。由于人們的勞動(dòng)分工，人們的感受性和感知水平不斷得以提高，感知的方式也有所不同。

②實(shí)踐擴(kuò)大感知范圍，使人的感知程度不斷得以完善和發(fā)展。

③感知內(nèi)容是否正確，只有通過(guò)實(shí)踐才得以檢驗(yàn)。

　感覺(jué)器官分為三大類：外部感覺(jué)器官、內(nèi)部感覺(jué)器官和本體感覺(jué)器官。外部感覺(jué)器官產(chǎn)生視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、膚覺(jué)（觸壓覺(jué)和溫度覺(jué)）、味覺(jué)和嗅覺(jué)。內(nèi)部感覺(jué)器官產(chǎn)生機(jī)體覺(jué)和痛覺(jué)。本體感覺(jué)器官產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)覺(jué)和平衡覺(jué)。

人們的各種感覺(jué)器官接受刺激的敏感程度用感覺(jué)閾限來(lái)測(cè)量。能引起感覺(jué)的事物屬性的最小刺激量，叫做感覺(jué)的絕對(duì)閾限。能覺(jué)察事物的屬性差異的最小刺激量叫做感覺(jué)的差別閾限。

感受性就是對(duì)事物屬性的感覺(jué)能力，它是用感覺(jué)閾限的大小來(lái)度量的。新生兒都有大致相同的感受性水平。

但是，由于個(gè)人的生活道路不同，社會(huì)實(shí)踐促進(jìn)感受性的個(gè)體發(fā)展顯示出個(gè)體差異。例如，音樂(lè)家有高度精確的聽(tīng)覺(jué)，內(nèi)科醫(yī)生特別善于分辨雜音，煉鋼工人能十分精細(xì)分辨淺藍(lán)色的微小差異，調(diào)味師有高度完善的嗅覺(jué)和味覺(jué)，印染工人能辨別40種左右的黑色的色度。

為了培養(yǎng)個(gè)性的全面發(fā)展，教師必須對(duì)學(xué)生的各種感受性有深入的了解和有目的的訓(xùn)練。音樂(lè)、圖畫(huà)、勞動(dòng)、體育都是發(fā)展學(xué)生感官的重要途徑，也是全面發(fā)展教育不可缺少的組成部分。有一些學(xué)生富有某種感覺(jué)的特殊能力，教師要善于發(fā)現(xiàn)和積極培養(yǎng)?？赏ㄟ^(guò)一些課外活動(dòng)為他們創(chuàng)造良好的發(fā)展條件。